傳統味麻醬乾麵可素食

使用超過一百四十年傳承的手工麻醬,其製作依循百年傳承的堅持:堅持古法、堅持不使用化學調味料、堅持不使用防腐劑,不但精心挑選上等芝麻,加上獨特研磨工法,創造出至今令人難以抗拒的香氣與美味。

 

堅持以傳統石磨研磨芝麻,保持芝麻原始香味,讓麻醬的口感更滑潤、細緻。

手工關廟麵條保證不添加防腐劑、漂白劑及人工色素

照片僅供參考,除醬料、麵外,其他配料需自行添加。

 

「麻醬乾麵」麻醬的原始香味與柔順滑潤的口感,一口接一口,保證讓口中香氣久久不散。

 

 

傳統味麻醬乾麵可素食

食用方法:

麵條請用滾水快煮約5分鐘,煮麵時間可視個人喜好麵條的軟硬加以增減。

麻醬乾麵:一包裝內含麵、麻醬包、醬油包、特調醬汁包等共4種。(素食可)
(
健康新主張:特別研製之麻醬調理包,口味清爽不油膩。
)
1.
「麻醬包」撕開倒入碗中,先輕聞麻醬香味後,再倒入「特調醬汁」及「醬油包」以筷子或湯匙攪拌均勻。

2.
將煮熟之麵條撈起瀝乾,置入醬汁碗中攪拌均勻,超美味「麻醬乾麵」即可食用。
3.
可依個人喜好及創意添加蔬菜、肉類、蛋或辣油等配料。

為符合現代人少鹽的養生觀念,醬料已符合一般人的口味,故可全部倒入調理攪拌,若口味較重者,可自行添加醬油。 

 

【麻醬乾麵】 

麵:75g±5g 醬包:55g±5g 

內容物:陽春麵、麻醬包、醬油包 特調醬汁包

麵成份:麵粉、食鹽、水 

醬料成份:芝麻、醋、醬油、冰糖